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ingrédients: 1 pâte brisée;3 oeufs;1citron ;1 orange;60g de beurre, 100g de sucre ne poudre préchauffez le four (180°c, th 6). garnissez le moule avec la pâte brisée et son papier cuisson, piquez le fond avec une fourchette et enfournez 25 min, jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée. lavez le citron et l orange, râpez leurs zestes séparément, pressez et réservez leur jus séparément aussi. faite chauffez au bain marie le jus du citron, la moitié d'un oeuf battu, + le jaune d'un oeuf,( reservez son blanc),50g de sucre et 30g de beurre; tournez sans cesse avec une cuillère en bois env 20 min, jusqu'a ce que la crème devienne épaisse, ôtez du feu et réservez. refaite la même chose avec l orange. battez les 2 blanc d'oeuf en neige ferme avec 1 pincée de sel. décorez la tarte en alternant crème au citron et crème à l orange. nappez le tout de blanc battu en neige et enfournez 4 min. bon ap! Photo  www.journaldesfemmes.com

à consommer sans moderation aujourd hui délicieuse recette de  Gratin de courgettes au boeuf et feta,  que je teste demain: Pour 4 personnes ½ oignon 2 courgettes 1 carotte 180 g de viande de boeuf hachée 40 cl de coulis de tomates 10 g de farine 100 g de feta sel, poivre huile d'olive      1. Pelez et hachez finement l'oignon. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Pelez la carotte, coupez-la en petits dés. 2. Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. 3. Ajoutez les courgettes et les carottes. Laissez cuire 10 min. 4. Ajoutez la viande hachée et le coulis de tomates. Laissez cuire 10 min à feu moyen, avec un couvercle. 5. Ôtez le couvercle et poursuivez la cuisson environ 10 min à feu vif pour faire réduire le jus. Assaisonnez à votre goût. 6. Délayez la farine dans 4 cl d'eau et incorporez-la au mélange hors du feu, pour épaissir la sauce. 7. Versez dans un plat à gratin, parsemez de fromage feta coupés en l

ingrédients 150g de farine,100g de sucre, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 60g de beurre,1 pot de yaourt aux fruits, chauffez le four 180°, beurrez le moule à cake, Dans un saladier, mettre le beurre ramolli, le sucre,la farine, les oeufs, bien remuer. ajouter le le yaourt et obtenez une pâte bien onctueuse, ajoutez le demi sachet de levure, remuez , versez le mélange dans le moule puis  mettez au four 25-30min. dégustez à votre convenance. EN DESSERT AVEC UNE BONNE GLACE EN GOUTER AVEC UN JUS DE FRUITS BIEN FRAIS